Детокс, соки и голодание: что говорит наука
С голоданием случилась забавная история: нормальный физиологический инструмент крепко обнялся с эзотерикой. В одном флаконе теперь «аутофагия», «шлаки», «очищение энергий» и марафоны за деньги. Из-за этого разговор о голодании обычно скатывается либо в секту, либо в насмешку. Мы попробуем иначе: опираемся на исследования и здравый смысл, раскладываем виды голодания по полочкам — от безобидных до опасных — и отдельно разбираем, почему «детокс» вам не нужен.